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Gourmands de la tomate, un dilemme pour les jardiniers : faut-il les enlever ?

gourmands de la tomate, faut-il les enlever
| Potager

Les gourmands de la tomate, ces tiges qui poussent au croisement des feuilles et de la tige principale, sont un sujet de débat parmi les jardiniers. Certains pensent qu’il est nécessaire de les enlever pour favoriser la croissance des tomates, tandis que d’autres estiment qu’ils peuvent être laissés en place. Cet article explore les deux points de vue et fournit des conseils sur la façon de gérer les gourmands de la tomate.

La culture de la tomate est une activité populaire parmi les jardiniers du monde entier. Cependant, elle peut parfois être un défi, surtout lorsqu’il s’agit de gérer les gourmands. Ces pousses latérales qui apparaissent entre la tige principale et les branches peuvent sembler inoffensives, mais elles peuvent en réalité détourner les nutriments essentiels des fruits. Alors, faut-il les enlever ou non ?

Les arguments pour l’élimination des gourmands

L’élimination des gourmands, également connue sous le nom d’égourmandage, peut favoriser une maturation plus rapide des fruits, car elle permet à la plante de concentrer ses ressources sur la production de tomates plutôt que sur la croissance de nouvelles tiges. De plus, l’élimination des gourmands peut favoriser un séchage plus rapide des plants, ce qui peut être bénéfique dans les régions humides où les tomates sont susceptibles de développer des maladies fongiques.

Les arguments contre l’élimination des gourmands

Cependant, certains jardiniers estiment que l’élimination des gourmands peut être plus préjudiciable qu’utile. Ils soutiennent que l’élimination des gourmands expose la plante à un risque accru de maladies, car elle doit dépenser de l’énergie pour cicatriser les plaies laissées par l’élimination des gourmands. De plus, l’élimination des gourmands peut stresser la plante, ce qui peut ne pas être bénéfique si vous n’êtes pas un maraîcher professionnel. Enfin, l’élimination des gourmands peut entraîner une manipulation excessive de la plante, avec le risque d’endommager accidentellement la tige principale.

tomates potager

Que faire alors avec les gourmands de la tomate ?

La gestion des gourmands de la tomate peut sembler déroutante, mais avec quelques conseils pratiques, vous pouvez prendre une décision éclairée qui convient à votre situation de jardinage. Voici quelques points à considérer :


Surveillance régulière de vos plants de tomates

Les gourmands peuvent pousser très rapidement, il est donc crucial de vérifier vos plants de tomates régulièrement. Si vous remarquez un gourmand en croissance, vous pouvez décider de le laisser ou de l’enlever. Cette décision dépendra de plusieurs facteurs, notamment la taille de votre plant de tomates, la quantité de lumière et de nutriments disponibles, et votre objectif global pour la récolte.

Taille des gourmands au bon moment

Si vous décidez de tailler les gourmands, il est préférable de le faire lorsque la pousse est encore jeune. Cela permettra à la plante de récupérer plus rapidement et de réduire le risque de maladies. De plus, la taille précoce des gourmands permet de minimiser la perte de nutriments qui auraient été utilisés pour la croissance de ces pousses.

Laisser certains gourmands pousser

Si vous avez suffisamment d’espace et de ressources, vous pouvez choisir de laisser certains gourmands pousser. Ils peuvent fournir un feuillage supplémentaire, ce qui peut aider à protéger les tomates du soleil intense. De plus, certains gourmands peuvent même produire des fruits, bien que ceux-ci soient généralement plus petits que les fruits produits par la tige principale.

Considérer votre climat

Votre climat local peut également influencer votre décision d’enlever ou de laisser les gourmands. Si vous vivez dans une région où l’humidité est élevée, l’élimination des gourmands peut aider à prévenir les maladies fongiques en permettant une meilleure circulation de l’air autour de la plante. Cependant, dans les régions plus sèches, les gourmands peuvent aider à protéger les tomates de la déshydratation en fournissant un ombrage supplémentaire.


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gourmands de la tomate
photos © stock.adobe

Une décision personnelle

En fin de compte, la décision d’enlever ou non les gourmands de la tomate dépend de plusieurs facteurs, notamment l’espace disponible, le type de tomate que vous cultivez et votre capacité à surveiller et à gérer ces pousses. En fin de compte, le plus important est de comprendre comment les gourmands affectent la croissance de vos tomates et de prendre une décision éclairée sur la façon de les gérer.

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